Uwielbiam bataty, dlatego staram się je wykorzystywać często w przepisach. Moim zdaniem tworzą idealną kompozycje z dobrze przyprawionym mięsem. SKŁADNIKI:
Mięso nacieram przyprawami wymieszanymi z łyżką oliwy i pozostawiam do marynowania. Marynuję co najmniej godzinę, chociaż wygodniej jest zrobić to poprzedniego dnia wieczorem lub tego samego dnia rano. W naczyniu żaroodpornym rozprowadzam łyżkę oliwy tak aby dno i ścianki pokryły się nią. W naczyniu układam polędwiczki i warzywa pokrojone w plastry (wcześniej obrane). Na wierzchu posypuję całość przyprawami i piekę około 45 minut pod przykryciem w temperaturze 200 stopni. Podaję plastry polędwiczki wraz z warzywami.
0 Komentarze
|
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|