Bratki są nie tylko pięknymi kolorowymi kwiatami, ale także smacznym dodatkiem do sałatek. Cieszą oko nie tylko na balkonie, czy w ogrodzie, ale również ubarwiają niesamowicie dania. Dziś proponuję dodać je do sałatki, która ucieszy Twoje oczy. SKŁADNIKI:
Na talerzu tworzę podkład / bazę z mieszanki sałat. Na wierzchu układam dodatki - kiełki, rzodkiewki pokrojone w plastry, poszatkowana drobno cebula. Teraz całość polewam sosem utworzonym z oliwy, pesto, pieprzu i soli. Na końcu przybieram sałatkę kostkami białej fety i kwiatami bratków.
0 Komentarze
Zdrowy, smaczny i pięknie wyglądający zielony koktajl owocowy. Idealny na deser po obiedzie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Możesz go też przyrządzić na szybkie śniadanie, a nawet zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. SKŁADNIKI:
Kiwi i banana obieram ze skórki, dodaję liście pietruszki lub jarmurzu (możeby też użyć obu), mleko i miód. Całość miksuję.. i gotowe! Nie przepadałam nigdy za mięsem z dodatkiem owoców, więc byłam zaskoczona gdy przyprawiony na ostro kurczak z dodatkiem suszonych moreli smakował mi wybornie! SKŁADNIKI:
Na patelni przesmażam pokrojoną drobno cebulę, następnie dodaję pokrojonego w kostkę kurczaka. Duszę około 5 minut, dodaję pokrojone warzywa i morele i przyprawiam do smaku. Zalewam 1/3 szklanki wody i duszę około 15 minut. Podaję z ugotowaną kaszą jaglaną lub brązowym ryżem. Jeśli nie jesteście na diecie bezglutenowej jak ja, to zgodnie z oryginalnym przepisem podaje się kurczaka z kaszą kuskus.
Ciasteczka są, zdrowe i pyszne. Co ważne, nie dodaje się do nich cukru! Często robię je, gdy w domu mam resztkę bananów, które już za bardzo dojrzały i nikt nie chce ich już zjeść, za to ciasteczka, wszyscy chętnie zjedzą. SKŁADNIKI:
Obrane banany rozgniatam widelcem na papkę (jeśli mam pod ręką blender miksuję je szybko). Do powstałej papki dodaję płatki owsiane, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszam masę. Na końcu dodaję bakalie lub owoce. Piekarnik nagrzewam do temperatury 180 stopni (górna i dolna grzałka, a nie termoobieg). Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładam łyżką ciasteczka - wychodzi około 12 sztuk. Piekę ok. 15 minut aby na wierzchu były lekko chrupiące, a wewnątrz miękkie. Szybka zapiekanka na ciepłą kolację lub obiad. Co ważne możesz w niej wykorzystać różne warzywa jakie pozostały Ci w domu lub użyć gotowej mieszanki warzywa na patelnię. SKŁADNIKI:
Kaszę gotuję w osolonej wodzie. Na patelni przygotować warzywa z łyżką oliwy i przyprawami.
Mieszam kaszę z warzywami i przekładam do naczynia żaroodpornego. Wierzch przykrywam plastrami mozarelli i zapiekam przez 3-5 minut aby ser się rozpuścił i lekko przyrumienił. |
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|