Domowe pieczywo wydaje się być bardzo pracochłonne.. nic bardziej mylnego! Upieczenie chleba jest bajecznie proste - spróbuj i Ty! SKŁADNIKI:
Do dużej miski przesiać mąkę. Dodać sól i drożdże, oliwę, miód i wodę. Wyrabiać przez około 5 - 10 minut. Nawet jeśli ciasto się klei nie należy dodawać mąki. Przełożyć ciasto do foremek wysmarowanych masłem i posypanych bułką tartą lub otrębami. Formy napełnić do połowy ciastem wciskając je w narożniki. Pozostawić do rośnięcia w ciepłym miejscu do podwojenia objętości pod przykryciem ściereczką. Przed pieczeniem posmarować mlekiem i posypać ziarnami np. sezamu. Piec 40 - 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Na dół piekarnika wstawić naczynie z wodą, aby parowała podczas pieczenia.
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|