Kokosanki to ciasteczka łatwe i bardzo szybkie do przygotowania. Idealne są chrupiące na zewnątrz , a w środku miękkie. Idealny przepis gdy zostają nam białka, np. po przygotowaniu kruchego ciasta. Nic się nie zmarnuje, a domownicy chętnie zjedzą. SKŁADNIKI:
Białka ubijam na sztywną pianę. Na koniec powoli dosypuję cukier puder jednocześnie mieszając. Dodaję wiórki i delikatnie mieszam całość. Masa będzie gęsta. W międzyczasie rozgrzewam piekarnik do 180 stopni. Blachę piekarnika przykrywam papierem do pieczenia i wykładam masę formując małe ciasteczka. Piekę 15 min. Wyjmuję i pozostawiam do przestygnięcia. Jeśli nie są przeznaczone od razu do jedzenia, to przechowuję w pudełku aby nie wyschły.
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|