Lubię orientalne smaki. Chrupiące orzeszki obok delikatnego mięsa i całość oblepiona sosem.. idealny pomysł na szybki i smaczny obiad. SKŁADNIKI:
Kurczaka kroję na nieduże kostki i marynuję co najmniej 30 minut w przyprawach (sos sojowy, ocet ryżowy, sos ostrygowy, chilli i łyżka miodu). Na rozgrzanej suchej patelni uprażyć orzechy. Orzechy przekładam do miseczki. Na patelnię wlewam oliwę i wrzucam cebulę. Gdy się lekko zesmaży dodaję czosnek i smażę jeszcze 1 minutę. Dodaję kurczaka z całą marynatą oraz orzechy i smażę aż mięso się przyrumieni. W międzyczasie przygotowuję makaron ryżowy lub ryż w oddzielnym garnku. Podaję gorące z makaronem ryżowym lub ryżem i posypane szczypiorkiem.
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|