Makaron z sosem to jedno z szybszych dań. Przygotowuje go w ok. 30 min, a domownicy zajadają się! SKŁADNIKI:
Zaczynam od umycia i potrojenia kurczaka w kostki. Następnie doprawiam go przyprawami, skrapiam oliwą i pozostawiam do zamarynowany ok. godziny. Szykuję 2 patelnie, na jednej zasmażam pieczarki pokrojone w plasterki, a na drugiej kurczaka. Można wcześniej usmażyć pieczarki, umyć patelnię i dopiero usmażyć mięso, ja jednak przyspieszam przygotowania używając 2 patelni. Do mięsa dodaję śmietanę, pieczarki i jeśli jest taka potrzeba doprawiam do smaku. Moi domownicy uwielbiają gdy jest dużo pieprzu. W osobnym garnku gotuję makaron (oczywiście bezglutenowy). Łączę sos z makaronem i posypuję natką pietruszki. Można też posypać startym serem typu parmigiano reggiano lub grana padano.
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|