Naleśniki lubi chyba każdy. Mogą być podawane na słodko i słono. Zawijane w rulonik lub na cztery. Z dodatkiem wody gazowanej stają się bardziej puszyste. A jakie Wy lubicie? SKŁADNIKI NALEŚNIKÓW:
SKŁADNIKI NA MUSY:
Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto. Dodać oliwę i razem zmiksować (lub wykorzystać tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika).
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem np. naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty. Mielę ser i śmietaną blenderem aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Osobno mielę mango i truskawki. Podajemy osobno, aby każdy mógł skomponować swojego naleśnika. Ewentualnie możemy postawić cukier do posypania. PORADY: Do naleśników deserowych można dodać 1 łyżkę cukru. Do naleśników wytrawnych można dodać piwo zamiast wody.
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|