Pieczony kurczak to idealny pomysł na błyskawiczny obiad, który lubią wszyscy domownicy. Zawsze staram się mieć w zamrażalniku kilka udek, aby móc zrobić błyskawiczne danie. SKŁADNIKI:
Udka kurczaka myję i układam w naczyniu żaroodpornym. W moździerzu ucieram oliwę z czosnkiem i rozmarynem (jeśli jest taka możliwość staram się używać świeżego rozmarynu). Nacieram kurczaka i pozostawiam na co najmniej 30 minut. Rozgrzewam piekarnik z termoobiegiem do 180 stopni (piekę najczęściej w trybie z parą wodną aby mięso nie było zbyt suche). Udka posypuję papryką i Vegetą. Piekę ok. 25 minut, aż skórka przybierze złoty kolor, ale nie przypali się.
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|