Pieczone ziemniaki to idealny dodatek do każdego dania lub danie samo w sobie. Podajemy je z mięsem, rybą lub po prostu z sosem śmietanowym. SKŁADNIKI:
Ziemniaki bardzo dokładnie myję. Nakrawam każdy raz obok razu aby stworzyły się cieniutkie plasterki niedokrojone do końca. Aby nie dokrawać do końca ziemniaków kładę je pomiędzy 2 pałeczki do sushi, dzięki czemu zabezpieczają ziemniaka przed przekrojeniem do końca. Ziemniaki układam w naczyniu żaroodpornym. W moździerzu ucieram czosnek z rozmarynem i oliwą na drobną papkę. Polewam ziemniaki i wkładam do piekarnika nagranego do 200 stopni na ok. 40-50 minut. Po wyjęciu posypuję gruboziarnistą solą.
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|