Lubisz pstrągi, ale nie odważyłaś/eś się jeszcze przyrządzić? Nic bardziej prostego! Pstrąg to jedna z bardziej popularnych ryb w kuchni polskiej. Dla mnie ważne jest to, że szybko i bez większych nakładów można go przyrządzić na obiad lub kolację. SKŁADNIKI NA 2 PORCJE:
Piekarnik rozgrzewam do 250 stopni. Na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem kładę ryby, których górę lekko nacinamy parę razy nożem. Do środka wkładam plastry cytryny, pokrojony w cienkie plastry ząbki czosnku oraz gałązkę rozmarynu lub posypujemy suszonym. Za wierzchu ryby nacieram oliwą i posypuję solą pieprzem i rozmarynem. Piekę ryby 15-20 min. Jeśli rybę przyrządzam na grillu, to każdą obwijam folią aluminiową lub używam tacek do grilla.
0 Komentarze
Odpowiedz |
Archiwa
Maj 2020
Kategorie
Wszystkie
|